Trappisten-Biere

Was Sie erwartet:

• Sechs auserlesenen Trappistenbiere (je 0,1l)
• Verkostung zum angegebenen Termin mit vielen Informationen zu diesen Bierstilen.
• Käse, Snacks und Baguette.
• Das Tasting dauert ca. zwei Stunden und findet vor Ort statt.
• Stelle Deine Fragen an den amtierenden deutschen Vizemeister der Biersommeliers, Christian Küppers.

Es gibt unter den ca. 170 Trappisten-Klöstern aktuell nur 11, in denen auch Bier gebraut wird. 

Ganz nach dem Motto: flüssig Brot bricht Fasten nicht, werden diese Biere nicht nur innerhalb der Klostermauern gebraut, sondern auch von den Mönchen gerne getrunken. 

Was es mit den verschiedenen Bierstilen und Braumethoden auf sich hat, seit wann solche Biere gebraut werden und was das ein oder andere Trappistenbier so außergewöhnlich macht, wird in diesem Tasting unter die Lupe genommen.