Braukurs
Wer sich für das Thema Bier interessiert, kommt an einer bestimmten Frage nicht vorbei:
Wie wird Bier eigentlich hergestellt?
Durch die Zusatzqualifikation als (Diplom-)Biersommelier kenne ich auch die Geheimnisse des Brauprozesses.
Auch wenn die Wissenschaft schon sehr viel über die Herstellung von Bier herausgefunden hat, hat es immer noch etwas magisches an sich.
Meine Brauerfahrung reicht von Bieren innerhalb des deutschen Reinheitsgebotes bis hin zu Bieren mit weiteren Zutaten und die mobile Brauanlage ist angemeldet als Brauerei zu Demonstrationszwecken und somit ist es mir erlaubt, auch Biere außerhalb des Reinheitsgebotes zu brauen - ganz nach Ihren Wünschen.
In Gruppen ab 8 Personen brauen wir gemeinsam ein Bier. Dafür komme ich mit meiner Brauanlage direkt zu Ihnen.
Als Firmen-Event oder Privatveranstaltung sind meine Braukurse ideal!
Teambuilding
Der Brauprozess besteht aus vielen kleinen Schritten und einem strukturierten Zusammenspiel verschiedener Einheiten.
So, wie es vermutlich auch in Ihrer Firma der Fall ist.
Am Ende zählt das Ergebnis und erst dann kann man über die Zufriedenheit des Resultats sprechen.
Auch die Scrum-Methode kann beim Braukurs sehr gut verdeutlicht werden. Durch die Beobachtung eines jeden Zwischenergebnisses kann man schon erahnen, in welche Richtung es geht. Somit ist man in der Lage, eine neue Strategie anzuwenden.
Incentive
Sie möchten ein schönes Incentive veranstalten und den Geruch von Hopfen, Malz und Hefe wahrnehmen?
Mit meiner mobilen Brauanlage komme ich überall dort hin, wo Strom und Wasser zur Verfügung steht und braue über den Tag ein Show-Bier.
Darüber hinaus kann ich Ihnen eine Master-Class anbieten, in der ich Ihnen die Welt der Craftbiere vorstelle.
Eine Verkostung in diesem Rahmen ist ebenfalls möglich.
Private Feier
Sie planen eine Feier und möchten Ihre Gäste mit einem besonderen Event überraschen?
Mit meiner mobilen Brauanlage komme ich direkt zu Ihnen nach Hause und zeige Ihnen und Ihren Gästen, wie ein Bier gebraut wird.
Wenn Sie möchten, nehme ich das unvergorene Bier im Anschluss zur Gährung mit in meinen Gärkeller. Dort fülle ich es in Flaschen ab, um es dann an Sie oder Ihre Gäste zu versenden.
Darüber hinaus kann das Event auch um ein Craftbeer-Tasting erweitert werden.
JGA
Sie planen einen Junggesellenabschied und das Thema Bier gehört genauso dazu, wie die Braut oder der Bräutigam? Dann ist ein Brautag genau das richtige Event.
Gemeinsam brauen wir in lockerer Atmosphäre ein Bier, verkosten ein paar spannende, seltene Biere, spielen bierige Spiele und essen kleine Snacks oder von einem Buffet.
Wenn der Brautag rechtzeitig stattfindet, kann das Bier auch als Hochzeitsbier eingesetzt werden. Entweder frisch gezapft oder jeder Gast erhält eine eigene Flasche.